Legumes na tigela? O que parece estranho à primeira vista tem um sabor realmente delicioso e esfria em temperaturas quentes. Ofereça aos seus convidados uma tigela de pepino maravilhosamente refrescante na próxima festa de verão!
Ingredientes
Para cubos de gelo e decoração:
- 1 Bio-Citrons
- 1 Cal Orgânico
- 3 Hastes de hortelã fresca
- 50 gramas de mirtilos
- 50 g Himbeeren
- 1/2 romã
Para o soco:
- 2 Bio-Gurke
- 150 g Wassermelone
- 150 g Honigmelone
- 1 Lima
- 1/2 romã
- 1 Litro Mineralwasser, clássico
- 750 ml vinho espumante, seco
- 100 ml de gim
ÚTIL
Descascador, bandeja de cubos de gelo preparação
- Corte um pedaço de pepino e reserve. Descasque o pepino restante e adicione ao liquidificador junto com a polpa de melão. Corte a romã. Retire as sementes de uma metade. Esprema a outra metade. Esprema 1 limão e adicione à mistura de melão e pepino junto com o suco de romã. Adicione 100 ml de gin e bata tudo junto.
- Corte o limão e metade do limão em pedaços pequenos. Arranque as folhas de hortelã. Fornecer sementes de romã, mirtilos, framboesas. Encha uma forma de cubos de gelo com a fruta e as folhas.
- Para cubos de gelo particularmente claros, primeiro ferva a água do cubo de gelo duas vezes e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Despeje a água na bandeja de cubos de gelo e congele no freezer por algumas horas ou durante a noite.
- Para que a fruta fique exatamente no meio do cubo de gelo, primeiro encha as bandejas de cubos de gelo cerca de 1/4 com água e deixe congelar. Em seguida, coloque frutas e encha com água e deixe congelar.
- Pouco antes de servir, despeje água e espumante sobre a mistura de melão e pepino. Retire os cubos de gelo do congelador e coloque-os na tigela.
- Decore com limão, lima, fatias de pepino, hortelã e melão como preferir. Você está procurando um refresco para a próxima festa no jardim, experimente nosso smoothie de melancia ou o smoothie de melão com melão, abacate e tâmaras!
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 419kJ5%energia
- 100kcal5%calorias
- 9g3%carboidratos
- 0g0%gordo
- 1g2%proteína
Bebida mista para o buffet da festa: receita de ponche de pepino
Surpreenda seus convidados no próximo churrasco com uma tigela de pepino! Nossa receita inclui melancia, melão e lima – alternativamente limão – ingredientes que proporcionam um verdadeiro chute de frescor. O especial da nossa bebida mista são os cubos de gelo com romã, frutas vermelhas, pedaços de limão e hortelã picadinha: eles não apenas dão o sabor da tigela de pepino, mas também dão ótimos acentos visuais. Em nossa página de receitas de ponche , apresentamos mais dicas para misturar e decorar bebidas de verão. Por exemplo, você pode servir o ponche em um melão oco em vez de em uma tigela. A polpa pode ser moldada na bebida com um cortador de bolas. Inspire-se com ideias de receitas incomuns como oInspire Sangria Pêssego Tomilho ! Por outro lado, se procura uma bebida sem álcool, o melhor é misturar o nosso Virgin Moscow Mule .
É assim que a tigela de pepino faz sucesso com bebidas espirituosas ou sem álcool
Em vez de gin e vinho espumante (opcionalmente vinho branco), você também pode usar vodka ou vermute como um “shot” para o seu ponche. Para versões não alcoólicas da receita de ponche de pepino, simplesmente deixe de fora os espíritos. Em termos de sabor, você pode experimentar com ginger ale, água mineral, gengibre e sementes de erva-doce, por exemplo. Nosso ponche de cerveja com framboesas e pêssegos serve como uma alternativa especial . Este último também serve como base aromática para nosso ponche de lama com sorvete de baunilha e vodka .
