Batatas são uma forma pura de bem. Especialmente batatas fritas crocantes. Então coloque-os no seu sanduíche de café da manhã.
Sou fanaticamente apaixonado por sanduíches de café da manhã. Adoro como eles são personalizáveis (e, portanto, profundamente pessoais); mais do que qualquer outro alimento, o pedido de sanduíche de café da manhã de uma pessoa diz muito sobre seu caráter. O meu diz uma coisa em alto e bom som: Essa vadia adora batatas .
É verdade. Batatas são pura forma de bem e fico sempre feliz em vê-las – especialmente em um sanduíche. Eu coloco batatas fritas em meus hambúrgueres e Lay’s em meus sanduíches e, o mais decadente de tudo, misturo discos marrons em meus sanduíches de café da manhã. Você deveria também.
Por que você adicionaria batatas fritas a um sanduíche?
Quando você pensa sobre isso, adicionar batatas fritas a bacon, ovo e queijo é meio óbvio – especialmente quando você considera que eles são a espinha dorsal de qualquer burrito de café da manhã que se preze. Mas, como acontece com qualquer ótimo sanduíche, há mais do que aparenta. Depois de muita reflexão profunda e reflexão filosófica, elaborei uma proposta de quatro pontos para explicar precisamente por que os hash browns batem tão forte em um BEC:
- Crunch: A menos que você leve o bacon até a zona de queimadura ou toste todo o bejesus do pão, os sanduíches do café da manhã não têm muito contraste de textura. Hash browns crocantes resolvem isso.
- Eficiência: Um BEC é apenas uma batata a menos de um café da manhã completo – por que não pular o intermediário do prato e aplicar a batata diretamente no sanduíche?
- Alimentação: Os sanduíches do café da manhã já enchem, mas uma porção extra de carboidratos significa que o café da manhã o levará muito mais longe.
- Sinergia à base de gordura: Hash browns são gordurosos o suficiente para serem incorporados perfeitamente à experiência BEC. Onde outras adições pouco ortodoxas podem ser um pouco óbvias, as batatas crocantes ficam em casa – e se você estiver com um pouco de ressaca, a familiaridade é sempre preferível a uma surpresa saborosa.
Obviamente, estou apostado na vida do BEC hash brown, mas você não precisa acreditar apenas na minha palavra: a crítica de restaurantes do San Francisco Chronicle, Soleil Ho, disse à Skillet que ela também gosta de um disco hash brown em um BEC, então você saiba que é legítimo. Escolher esse caminho para você é tão fácil quanto pegar uma caixa de hambúrgueres congelados de haxixe na próxima vez que estiver na loja. Não são batatas fritas do McDonald’s, mas estão perto o suficiente e você merece.
