Uma pasta fresca com agrião, que pode ser comprada durante todo o ano ou você mesmo pode semear facilmente.
Ingredientes
- 1/2 limão
- 1 agrião _
- 100 gramas de iogurte
- 50 gramas de requeijão
- 120 ml de chantilly
- 1 pacote de gelatina
- 3 colher de chá de manteiga
preparação
- Rale e esprema o limão. Coloque o agrião, o iogurte e o cream cheese em um recipiente alto e bata com a varinha mágica. Bata as natas batidas e envolva no puré de agrião juntamente com a gelatina.
- Despeje a mousse em um recipiente plano e deixe endurecer por 40 minutos.
- Fatie o pão e unte com manteiga. Asse as fatias de pão em uma panela por 5 a 7 minutos, retire e deixe esfriar brevemente. Espalhe a mousse de agrião nas fatias de pão torrado e cubra com agrião fresco.
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VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 800kJ10%energia
- 191kcal10%calorias
- 6g2%carboidratos
- 14g20%gordo
- 6g12%proteína
