DESCRIÇÃO DO PRATO
As panquecas de chocolate são uma versão melhorada das tradicionais. Eles também são feitos de ovos e farinha à base de água ou kefir (iogurte cultivado), mas com adição de cacau ou chocolate, o que lhes confere uma rica cor marrom e um cheiro incrível.
As panquecas de chocolate macio combinam muito bem e deliciosamente com o sorvete 100% macio da Rud TM . Ou o sorvete Super Chocolate (Supershokolad) , que os transforma não apenas em uma sobremesa fantástica, mas em uma mega-ajuda do prazer do chocolate.
A própria imagem de panquecas de chocolate quentinhas com uma bola de sorvete gelado nos deixa de bom humor e provoca uma vontade incontrolável de saboreá-las o quanto antes. Portanto, não se surpreenda se você quiser cozinhar essa iguaria com mais frequência: especialmente no café da manhã para ter um bom dia!
PANQUECAS À BASE DE KEFIR DE CHOCOLATE COM UMA COLHER DE SORVETE
A maneira mais fácil de fazer panquecas de chocolate é adicionar cacau à massa, como nesta receita. No entanto, a cor, o sabor e o aroma das panquecas serão ainda mais ricos se você usar chocolate derretido com uma colher de chá de café em vez de cacau. E para deixar suas panquecas macias e exuberantes, você pode usar fermento em vez de fermento em pó.
30 minutos Fácil Café da manhã
INGREDIENTES
| Super Sorvete de Chocolate | 2 colheres |
| Farinha | 2 xícaras |
| Kefir | 2 copos |
| Açúcar | 3 colheres de sopa |
| Cacau | 2 colheres de sopa |
| Ovos | 2 |
| Fermento em pó | 1 colher de chá, sem amontoar |
| Suco de limão | 1 colher de chá |
| Óleo vegetal | para fritar |
| Cobertura | opcionalmente |
PASSOS PARA FAZER
Passo 1
Bata os ovos e o açúcar em uma tigela funda.
Passo 2
Adicione o kefir e o suco de limão à mistura de ovos, adicione a farinha, o cacau em pó e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.
etapa 3
Use uma colher molhada para fazer ‘ilhas’ de massa em uma panela pré-aquecida com óleo e frite dos dois lados até dourar.
Passo 4
Faça uma pilha de panquecas em um prato. Decore com duas bolas de sorvete e, opcionalmente, adicione sua cobertura favorita, nozes, gotas de chocolate, frutas vermelhas, etc.
Saborosas panquecas de chocolate com sorvete estão prontas. Bom apetite!
