DESCRIÇÃO DO PRATO
O rabanete é uma fonte de vitaminas B, C, PP, potássio, cálcio, sódio, fósforo e ferro. Aumenta o sistema imunológico e faz com que o nível de hemoglobina caia dentro de uma faixa normal. Isso significa que os pratos de rabanete definitivamente devem estar no seu livro de receitas se você quiser fazer comida saudável e saudável!
A salada de rabanete, pepino e ovo é uma receita clássica. Combinado com um molho saboroso, esta mistura simples e rápida é uma ótima opção no verão, quando os vegetais frescos estão mais disponíveis e mais saudáveis. A salada de rabanete complementará perfeitamente e adicionará nutrientes ao seu almoço ou jantar.
A combinação de rabanetes, pepinos e ovos combina bem com diferentes molhos, ervas, salada verde mista, rúcula. Experimente, crie muitas variações interessantes deste prato e decida sua combinação favorita!
VITAMINA DE RABANETE, PEPINO E SALADA DE OVO
A salada de rabanete, pepino e ovo é uma receita clássica.
20 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Base: | |
| Rabanete | 300g |
| Pepino | 2 |
| Ovo | 2 |
| Verdes | 1 molho |
| Para o molho: | |
| Creme de leite | 200g |
| Limão | 1 |
| Sal | provar |
| Pimenta | provar |
PASSOS PARA FAZER ISSO
Estágio 1
Primeiro, prepare os ovos cozidos. Ferva-os em água fervente por 7-8 minutos, para que a gema fique bem amarela. Retire os ovos da água fervente, deixe esfriar e descasque-os. Corte cuidadosamente em quartos para que a gema não quebre.
Lave os legumes, descasque os rabanetes e corte-os em fatias finas. Fatie o pepino ou corte-o em tiras – como preferir.
Estágio 2
Cozinhe o molho. Despeje o creme de leite em uma tigela funda, adicione algumas gotas de suco de limão, uma pitada de sal e pimenta. Misture tudo muito bem e tempere a salada. Decore com endro, salsa ou uma fatia de limão.
Sirva imediatamente, pois os vegetais podem liberar suco e ficar encharcados. Apreciar!
