DESCRIÇÃO DO PRATO
Qualquer apreciador de comida vai adorar estes deliciosos caramelos caseiros com um sabor cremoso delicado e um sabor sedutor de caramelo.
Até os mais pequenos podem mastigar estes doces, uma vez que não contêm impurezas artificiais nem sabores nocivos.
Para preparar os doces caseiros, você precisa de um conjunto mínimo de produtos e 20-30 min de tempo. Toda a família pode participar para criar esta obra-prima culinária. É fácil e você vai se divertir muito!
TOFFES NATURAIS À BASE DE CREME AZEDO CASEIRO
30 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Açúcar | 220g |
| Manteiga “Vologodske” | 30g |
| Creme de leite | 220g |
PASSOS PARA FAZER ISSO
Estágio 1
Faça os caramelos em uma panela de aço inoxidável de paredes grossas. Não use panelas esmaltadas, pois o açúcar pode queimar nelas.
Despeje o açúcar e o creme de leite na panela, coloque em fogo médio, mexendo sempre e deixe ferver. A mistura vai ficando mais espessa, por isso é importante mexer bem o tempo todo.
Estágio 2
Quando a pasta parecer leite condensado, reduza o fogo e continue mexendo até que o creme doce fique com uma rica cor de caramelo. O tempo total para aquecer a mistura é de 20 a 30 min.
Estágio 3
Retire a panela do fogo e adicione a manteiga. Mexa bem a pasta. Antes que os caramelos esfriem, despeje-os em moldes ou espalhe-os em pergaminho e corte-os em pedaços pequenos.
Estágio 4
Retire os caramelos resfriados dos moldes e coloque em um prato. Sirva estes doces com bebidas quentes: chá ou café. As crianças vão adorar comê-los com limonada.
Apreciar!
