Talvez ninguém negasse o impacto benéfico dos produtos lácteos no organismo humano. No que diz respeito ao soro de leite, suas propriedades úteis são evidentes, pois contém mais de 200 microelementos, vitaminas e substâncias vitais que, se usadas diariamente, compensam os dois terços de cálcio, metade de potássio, 80% de vitamina B2, um terço de B1, B6 e B12 de diária.
Desde os tempos mais remotos, o soro tem sido considerado curativo. Suas propriedades euterapêuticas foram descobertas há muito tempo pelos gregos que cuidavam bem de sua aparência e buscavam um estilo de vida saudável. Instituições médicas para fins especiais foram estabelecidas no século 18, nas quais os pacientes eram tratados apenas com soro de leite, até 4 litros por dia para uma pessoa. As propriedades essenciais deste produto não mudaram com o tempo, então atualmente muitas pessoas tentam melhorar sua saúde com soro de leite. Tem se mostrado eficaz no tratamento de distúrbios digestivos, cardiovasculares, sistemas endócrinos, órgãos urinários e funções hematogênicas.
Mulheres de todo o mundo usam soro de leite em cosmetologia, fazem máscaras cosméticas, banhos, loções e coquetéis que aceleram o crescimento e a renovação das células do corpo, limpam o corpo de resíduos químicos e toxinas e melhoram o metabolismo. Também remove eficazmente manchas de pigmentação, sardas e acne facial. Uma tremenda vantagem de tais cosméticos são seus produtos primários naturais, sem componentes artificiais que o tornam seguro para uso. Por mais de dois séculos, a cosmetologia láctea baseou-se nos métodos eminentes dos “banhos de Cleópatra” com o soro de leite e óleos perfumados como ingredientes-chave. Esses banhos ajudaram a suavizar a pele, evitar rugas e fortalecer os cabelos.
O soro de leite também é o ingrediente-chave dos alimentos para bebês, pois é muito semelhante ao leite materno. Whey tem uma quantidade equilibrada de gorduras, proteínas e carboidratos que não sobrecarrega o sistema digestivo sensível do bebê e ajuda a lidar com a geração excessiva de gases e a desbacteriose e estimula as funções de barreira do organismo.
Além disso, o soro contém aminoácidos que permitem secretar serotonina, um hormônio da felicidade que afeta muitos processos no organismo, reduzindo a irritação e melhorando o limite da dor. Recomenda-se um copo de soro de leite para tratar a depressão e distúrbios do sistema nervoso.
Whey é um produto único que pode ser legitimamente chamado de elixir vivificante da juventude e saúde, beleza e perfeição. Podemos falar sobre as vantagens do soro de leite, no entanto, há uma desvantagem também – uma intolerância individual à proteína do leite de vaca que torna o consumo de soro de leite inadmissível.
