DESCRIÇÃO DO PRATO
A França é famosa por seus croissants, a Áustria por seus strudels e a Ucrânia por suas tortas! Cada família ucraniana provavelmente tem sua própria receita para essa iguaria.
Oferecemos para fazer uma torta de massa folhada perfumada com requeijão e geléia. É fácil com Rud TM, pois já preparamos a maioria dos ingredientes para você: a mais delicada massa de trigo , queijo cottage orgânico e frutas suculentas, raladas com açúcar . Como nossos frutos não são tratados termicamente, eles retêm vitaminas e todo o seu sabor fresco e, portanto, são muito mais saudáveis que a geléia.
Com a sua crosta estaladiça, massa macia e fofa e bastante recheio suculento, esta tarte doce irá proporcionar-lhe um verdadeiro prazer. Você pode assar quase todos os dias e receber muitos elogios de seus entes queridos!
TORTA DE MASSA FOLHADA COM REQUEIJÃO E GELEIA
Para o recheio, use geléia de mirtilo, damasco ou cereja. Em vez de geléia, você pode usar frutas frescas cozidas com açúcar e amido por cinco minutos. Corte a torta assada em fatias e sirva quente com chá, leite ou café.
40 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Massa folhada | 500g |
| Queijo Cottage | 350g |
| Açúcar | 4 colheres de sopa |
| Suco de limão | 1 colher de chá |
| Ovo | 1 |
| Geléia de frutas | 150g |
| Amoras frescas | 200g |
| Leite | 1 Colher de Sopa |
| Açúcar em pó | 1/2 copo |
| Flocos de amêndoa | provar |
PASSOS PARA FAZER
1. Bata o requeijão com o açúcar e o suco de limão.
2. Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem e estenda-a sobre uma folha de pergaminho como um retângulo de 5 mm de espessura, 30×40 cm.
3. Coloque a massa com o lado estreito mais perto de você e divida-a longitudinalmente em três partes. Corte as partes esquerda e direita em tiras de 1 cm de largura em um ângulo de 45°. Mantenha a parte do meio intacta.
4. Espalhe o recheio de queijo cottage no centro, espalhe uma fina camada de geléia ou frutas raladas com açúcar . Adicione algumas frutas frescas.
5. Enrole parte da massa em volta do recheio na parte superior e inferior. Em seguida, trançar as tiras de massa sobre o recheio.
6. Coloque a torta no papel manteiga em uma assadeira e unte com um ovo batido com uma colher de sopa de água. Leve ao forno pré-aquecido a 190°C e asse por 20-25 minutos até dourar. Deixe a torta assada esfriar.
7. Misture o açúcar em pó com o leite. Coloque a cobertura em um bolo frio, decore com frutas e flocos de amêndoa.
