DESCRIÇÃO DO PRATO
Não podemos imaginar uma mesa festiva sem petiscos. Podem ser de diferentes formas, tipos e com qualquer recheio, etc. Serão interessantes se forem feitos de massa folhada e queijo. Você pode cozinhar pratos simples e deliciosos usando nossas receitas, e pode ser criativo e criar diferentes variantes para o seu recheio.
TORTA DE MASSA FOLHADA COM QUEIJO
Uma torta de massa folhada saborosa e gasosa com queijo será um prato perfeito na sua mesa. Além disso, é bom com chá. Com exceção do queijo, outros ingredientes podem ser adicionados ao recheio, o que dará novos sabores. Esta torta pode ser servida quente ou você pode resfriá-la até a temperatura ambiente.
50 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Massa folhada | 500g |
| Gema de ovo | 1 peça. |
| Manteiga | 15g |
| Ovo de galinha | 1 peça. |
| Queijo duro | 350g |
Em primeiro lugar, você precisa descongelar a massa conforme indicado na embalagem. Bata o ovo. Rale o queijo duro. É aconselhável usar um ralador de tamanho grande. Em seguida, despeje o ovo no queijo, mexa bem. Adicione sal e pimenta de acordo com o seu gosto. O recheio está pronto.
O próximo passo é preparar o formulário. Aqueça o forno a 180°C. Pegue a massa e divida-a em duas partes: uma deve ser um pouco maior que a outra. Espalhe a forma com manteiga e coloque a parte maior na mesa formando bordas baixas. Coloque o recheio dentro. Cubra cuidadosamente a torta com a segunda parte da massa e enrole bem as bordas.
Em seguida, faça alguns furos com um garfo e leve ao forno. Asse até ficar pronto.
ROLINHOS COM QUEIJO
Se você precisa de um lanche rápido e delicioso, esses pãezinhos são exatamente o que você precisa! É muito fácil cozinhá-los. Além disso, eles são feitos apenas com quatro ingredientes, por isso são de baixo orçamento.
35 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Massa folhada | 300g |
| Queijo processado (fatiado) | 350g |
| presunto | 150g |
| Manteiga | 10g |
| Ervas | provar |
Enquanto a massa está descongelada, aqueça o forno a 180°C.
Em seguida, pegue a massa e comece a enrolá-la até uma espessura de 4-5 mm. O próximo passo é colocar nossos ingredientes. Primeiro coloque um pedaço de queijo, depois presunto. Espalhe todas as ervas e enrole em um rolo denso. Corte-o em pedaços pequenos.
Espalhe o óleo na assadeira e coloque os rolinhos nela. Leve ao forno aquecido e asse por 20 minutos.
BISCOITOS TRANÇADOS COM QUEIJO
A massa folhada é sempre saborosa e muito fácil de cozinhar. Esta versão do lanche pode ser apresentada aos convidados na variante salgada e doce, adicionando em vez de ervas, por exemplo, pêssegos enlatados.
60 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Massa folhada e levedada | 400g |
| Ovo de galinha | 1 peça. |
| Queijo cottage | 400g |
| Sal e pimenta | provar |
| Ervas | provar |
A primeira etapa é descongelar a massa e aquecer o forno a 180°C. Em seguida, pegue o queijo e coe em uma peneira. Bata o ovo e adicione sal, pimenta e ervas.
Prepare a massa. Corte-o em duas partes. Vamos pegar dois biscoitos trançados. Role para fora. Divida a massa convencionalmente em três partes. Corte os lados esquerdo e direito com tiras obliquamente, deixando 1,5-2 cm entre os cortes.
Coloque o recheio na parte do meio. Em seguida, enrole cada tira de massa com cuidado para formar um biscoito trançado. Repita tudo o mesmo com o segundo biscoito.
Coloque os biscoitos trançados na assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. Leve ao forno por 30 minutos. Para ficar com a crosta dourada, antes de colocar no forno, espalhe o ovo por cima.
Bom apetite!
