Pronto em 20 minutos: experimente nossa receita de macarrão mie frito com repolho chinês, broto de feijão e tiras finas de peito de frango!
Ingredientes
- 200 g mie macarrão
- 200 alho- poró
- 200 g cenoura
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 300 g de peito de frango
- 500 g repolho chinês
- 3 colheres de sopa de óleo de amendoim
- 80 broto de feijão g
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colheres de sopa de molho de soja, light
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
preparação
- Mergulhe o macarrão em água quente de acordo com as instruções da embalagem e depois escorra bem. Corte o alho-poró e as cenouras em tiras finas, pique finamente a cebola e o alho. Corte o peito de frango em tiras de 1 cm de largura. Corte o repolho chinês em tiras
- Frite o peito de frango em 2 colheres de chá de óleo de amendoim, retire da wok e reserve.
- Aqueça o azeite restante, refogue o alho-poró, a cenoura, a cebola e o alho em fogo médio por 5-7 minutos. Adicione o repolho chinês e os brotos e frite por mais 3 minutos.
- Adicione o macarrão mie aos legumes junto com a carne grelhada e os sucos da carne e misture. Adicione o óleo de gergelim. Tempere com molho de soja e pimenta e sirva. Gosta de massas de outros países? Que tal esta caçarola de massa italiana ! Recomendamos também o arroz de legumes como receita rápida !
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1792kJ21%energia
- 428kcal21%calorias
- 48g18%carboidratos
- 16g23%gordo
- 22g44%proteína
