Receitas

Mie Goreng – Macarrão Frito

Pronto em 20 minutos: experimente nossa receita de macarrão mie frito com repolho chinês, broto de feijão e tiras finas de peito de frango!

Ingredientes

  • 200 g mie macarrão
  • 200 alho- poró
  • 200 g cenoura
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 300 g de peito de frango
  • 500 g repolho chinês
  • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 80 broto de feijão g
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colheres de sopa de molho de soja, light
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta

preparação

  1. Mergulhe o macarrão em água quente de acordo com as instruções da embalagem e depois escorra bem. Corte o alho-poró e as cenouras em tiras finas, pique finamente a cebola e o alho. Corte o peito de frango em tiras de 1 cm de largura. Corte o repolho chinês em tiras
  2. Frite o peito de frango em 2 colheres de chá de óleo de amendoim, retire da wok e reserve.
  3. Aqueça o azeite restante, refogue o alho-poró, a cenoura, a cebola e o alho em fogo médio por 5-7 minutos. Adicione o repolho chinês e os brotos e frite por mais 3 minutos.
  4. Adicione o macarrão mie aos legumes junto com a carne grelhada e os sucos da carne e misture. Adicione o óleo de gergelim. Tempere com molho de soja e pimenta e sirva. Gosta de massas de outros países? Que tal esta caçarola de massa italiana ! Recomendamos também o arroz de legumes como receita rápida !

VALORES NUTRICIONAIS

Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1792kJ21%energia
  • 428kcal21%calorias
  • 48g18%carboidratos
  • 16g23%gordo
  • 22g44%proteína

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