Com o mingau de cereais britânico você está na moda: experimente nosso mingau de aveia, canela, anis e amêndoa com uma cobertura frutada de frutas vermelhas e xarope de bordo!
Ingredientes
Para a cobertura de bagas:
- 50 g framboesas (framboesas congeladas alternativamente)
- 50 g ursos mal-humorados
- 50 g Erdbeeren
- 50 g Heidelbeeren
- 20 g groselha preta, seca
- 3 EL Ahornsirup
Para o mingau:
- 200 g Haferflocken
- 800 ml Vollmilch
- 200 ml Wasser
- 1 Parte de fava de baunilha
- 1 pedaço de canela
- 1 pedaço de anis estrelado
- 30 g Amêndoas
preparação
- Para o mingau, ferva 800 ml de leite e 200 ml de água em fogo médio. Adicione a aveia em flocos, a fava de baunilha, o pau de canela e o anis estrelado. Cozinhe, mexendo sempre, até que os flocos de aveia absorvam completamente a mistura de leite e água e se forme um mingau viscoso. Se o mingau ficar muito seco, misture um pouco de leite. Pique grosseiramente as amêndoas e dobre no mingau acabado.
- Para a cobertura, retire os caules e as folhas das framboesas, amoras, mirtilos e morangos, lave e coloque sobre um pano seco. Depois que as frutas tiverem escorrido bem, coloque-as em uma tigela e misture com as groselhas e o xarope de bordo. Arrume a cobertura de frutas prontas no mingau.
- Aprecie o mingau quente ou frio.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1482kJ18%energia
- 354kcal18%calorias
- 44g17%carboidratos
- 13g19%gordo
- 14g28%proteína
