Tão simples, tão eficaz! Nossa pizza de melão é uma sobremesa leve para os dias quentes. Varie a cobertura de acordo com o gosto, por exemplo, com uma seleção diferente de frutas vermelhas ou chocolate branco.
ingredientes
- 30 g Walnüsse
- 40 gramas de açúcar
- 1/2 TL Manteiga
- 1 grande melancia
- 150 g Naturjogurt
- 2 EL Honig
- 50 g Himbeeren
- 50 g Erdbeeren
- 50 g ursos mal-humorados
- 25 g chocolate, escuro
- menta fresca
preparação
- Pique as nozes muito grosseiramente. Derreta o açúcar em uma panela. Agora adicione a manteiga e misture rapidamente as nozes. Em seguida, espalhe em papel manteiga para que as nozes fiquem o mais individualmente possível e deixe endurecer.
- Corte uma fatia de aproximadamente 2 cm de espessura – a “base de pizza” – do meio do melão e coloque-a em uma tábua.
- Para a cobertura, misture o iogurte com o mel e espalhe sobre a pizza. Corte os morangos em pedaços e espalhe-os na pizza junto com as outras frutas. Em seguida, espalhe as nozes caramelizadas na pizza. Por fim, rale o chocolate amargo sobre a pizza como parmesão e decore com hortelã. Como variante de bolo fresco, recomendamos o nosso bolo de melancia .
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1022kJ12%energia
- 244kcal12%calorias
- 36g14%carboidratos
- 10g14%gordo
- 4g8%proteína
Sobremesa doce com efeito chamativo: receita de pizza de melão
Você tem que olhar duas vezes? Com razão! Nossa sobremesa parece uma farta pizza italiana à primeira vista, mas é feita com uma fatia de melancia, iogurte e uma cobertura de frutas e nozes. Com essa ideia fofa de receita, você pode preparar uma deliciosa sobremesa que é mais sofisticada que a salada de frutas e também faz sucesso com os pequenos convidados.
Com a “pizza topping” pode escolher o que lhe apetece: queijo creme em vez de iogurte como na nossa pizza de melancia, assim como fatias de pêssego, ananás ou outros tipos de frutos silvestres. Flocos de coco ou chocolate branco também combinam com nossa receita de pizza de melão. Você pode gerar uma quantidade semelhante de atenção positiva com nossa receita de melancia grelhada .
Idéias para pratos de verão frutados: receita de pizza de melão
O sabor levemente adocicado da melancia combina bem com sobremesas açucaradas e pratos saudáveis. Você já experimentou salada de melão e abacate com hortelã fresca? Outros tipos de melão, como o melão ou melão cantalupo, são melões açucarados e têm um sabor melhor em uma salada de frutas ou ponche, mas também em combinação com ingredientes salgados, por exemplo, como uma salada de melão com serrano e mussarela.
