Claro, não sabemos se esse pão realmente mudará sua vida. O que podemos garantir, no entanto, é que o nosso Pão de Mudança de Vida tem um sabor delicioso, é vegano e sem glúten. Use apenas os melhores ingredientes orgânicos!
Ingredientes
- 100 g aveia
- 50 gramas de trigo sarraceno
- 90 g Linhaça moída
- 100 g sementes de girassol
- 50 g sementes de abóbora
- 50 g de amêndoa
- 50 g de castanha de caju
- 4 colheres de sopa de casca de psyllium
- 1 colher de chá de sal
- 1 colheres de sopa de xarope de bordo
- 3 colheres de sopa de óleo de colza
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, luz
ÚTIL
forma de pão
preparação
- Misture a aveia, flocos de trigo sarraceno, linhaça, sementes de girassol, sementes de abóbora, amêndoas, castanha de caju, casca de psyllium e sal em uma tigela.
- Adicione o xarope de bordo, o óleo de colza e 370 ml de água morna e amasse tudo para formar uma massa homogênea. Despeje em uma assadeira e deixe de um dia para o outro em temperatura ambiente.
- Pré-aqueça o forno a 160 graus de ar circulante (180 graus de calor superior/inferior).
- Polvilhe o pão com sementes de gergelim e leve ao forno na prateleira do meio por 20 minutos. Retire, solte da forma e asse novamente por 40-45 minutos em uma grade forrada com papel manteiga.
- Retire o pão e deixe esfriar completamente antes de cortar. Consumir dentro de 3-4 dias.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 2709kJ32%energia
- 647kcal32%calorias
- 36g14%carboidratos
- 43g61%gordo
- 27g54%proteína
Receita de pão que muda a vida: Assar pão você mesmo é fácil!
Todos os tipos de pães deliciosos podem ser comprados mais baratos na padaria da esquina. Assar pão todos os dias no forno em casa é apenas uma alternativa para alguns – é uma pena. Por exemplo, nossa receita de pão que muda a vida não é apenas adequada para comedores sensíveis, mas também tem um sabor fantástico em todos os sentidos! E a massa para a massa de pão é preparada com surpreendente rapidez.
Basta colocar os flocos de aveia, flocos de trigo sarraceno, linhaça, sementes de girassol, sementes de abóbora, amêndoas, castanha de caju, casca de psyllium e sal em uma tigela junto com o xarope de bordo, óleo de colza e água. Misture tudo e amasse bem – pronto! Isso não leva dez minutos.
Se você está interessado nesta receita de pão porque tem intolerância ao glúten, certifique-se de obter aveia sem glúten. Porque embora a aveia não esteja relacionada ao trigo, o grão não é automaticamente adequado para pessoas com doença celíaca. Isso ocorre principalmente porque a aveia é frequentemente cultivada nos mesmos campos que o trigo e o centeio e é colhida com a mesma colheitadeira. Certamente também interessante para você: nossa receita de torta de maçã sem glúten !
Variantes interessantes para a nossa receita de pão que muda a vida
Nossa receita de Pão que Muda a Vida também deve agradar outros seguidores de dietas especiais. É rico em fibras e baixo em carboidratos, não contém farinha, mas muitos carboidratos de cadeia longa que levam a um aumento lento dos níveis de açúcar no sangue. Deixamos de fora as avelãs em nossa receita de pão que muda a vida porque a alergia a avelã é uma das intolerâncias alimentares mais comuns de todas.
No entanto, se você não for afetado por isso, poderá usar as nozes aromáticas. Em contraste com a castanha de caju, as aveleiras crescem regionalmente e são plantas particularmente sustentáveis. Se você também quiser algo suculento na sua massa, pode adicionar cenoura ralada, por exemplo.
Claro, você também encontrará muitos tipos de pão em nossas ideias de receitas que contêm farinha de trigo e espelta,pão proteico . Nossa receita de pão romano é realmente prática , enquanto você mesmo prepara a massa para o nosso pão de centeio desde o primeiro passo.
