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Receita de risoto de alho poró

Receita de risoto de alho poró
Receita-de-risoto-de-alho-poro
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risoto de alho poro
risoto de alho poro

risoto com alho – poró é um prato simples que aquece e dá grande satisfação.

Ingredientes Risoto com alho-poró para 3 pessoas

– 300 gr. arroz
– 2 alho
– poró – 1 cubo de carne
– queijo parmesão ralado
– pimenta (opcional)
– pimenta (opcional)
– óleo
– manteiga

Preparação de risoto com alho-poró

Corte o alho-poró em rodelas

risoto de alho poro
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Lave-os bem para remover os resíduos de sujeira, depois coloque-os em uma panela com um pouco de óleo e pimenta

risoto de alho poro
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Cubra com uma tampa e deixe secar por cerca de 10 minutos

risoto de alho poro
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Enquanto isso, aqueça a água em uma panela e adicione o cubo de carne

risoto de alho poro
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Quando o alho-poró murchar, acrescente o arroz

risoto de alho poro
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Torre bem o arroz na frigideira

risoto de alho poro
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Quando o arroz começar a grudar, adicione uma concha de caldo de legumes

risoto de alho poro
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Mantenha o caldo para ferver. Continue cozinhando o arroz, mexendo com uma colher de pau e adicionando uma concha de caldo à medida que o risoto vai secando.

risoto de alho poro
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Leve o arroz para cozinhar, acrescentando o caldo à medida que encolhe. Quando cozido, remova o caldo completamente e adicione um pedaço de manteiga para torná-lo mais cremoso

risoto de alho poro
risoto de alho poro

Sirva o risoto e aproveite a sua refeição !!

risoto de alho poro
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Se quiser polvilhe com uma pitada de pimenta e queijo ralado

Receita de risoto de alho poró 13
Receita de risoto de alho poró
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