DESCRIÇÃO DO PRATO
Você quer surpreender seus entes queridos? Asse-lhes uma torta de pêssego incrivelmente deliciosa e perfumada. A combinação harmoniosa de frutas caramelizadas e massa delicada tornará sua noite aconchegante e especial. Faça uma xícara de café ou chá, acenda velas, pegue tapetes e mergulhe em uma atmosfera hygge. Guarde esta receita no seu caderno!
BOLO AROMATIZADO COM PÊSSEGO CARAMELIZADO
Esta receita prova que cozinhar guloseimas em casa nem sempre requer muito tempo e esforço. Oferecemos-lhe uma receita simples para a deliciosa torta de pêssego. Em menos de uma hora, sua cozinha estará cheia de cheiro de cozimento. Não espere, corte um pedaço de bolo, porque em um instante toda a sua família estará comendo.
45 minutos Fácil Jantar
INGREDIENTES
| Massa: | |
| Açúcar | 1 copo |
| Farinha | 1 copo |
| Manteiga Vologodske | 200g |
| Ovos | 4 |
| Fermento em pó | 1 colher |
| Conhaque (opcional) | 2 colheres de sopa |
| Enchimento: | |
| Pêssegos | 6 |
| Açúcar | 4 colheres de sopa |
| Açúcar baunilhado | 1 colher |
PASSOS PARA FAZER ISSO
Estágio 1
Corte os pêssegos descascados em pedaços, coloque em uma frigideira, polvilhe com açúcar, adicione o açúcar de baunilha e frite em fogo baixo. Caramelize os pêssegos até meio cozidos: a fruta deve ficar macia e manter sua forma sem quebrar.
Estágio 2
Espalhe os pêssegos no fundo da forma e regue com a calda formada durante a fritura.
Estágio 3
Comece a preparar a massa. Rale a manteiga com o açúcar em uma tigela funda. Adicione os ovos e misture bem os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje a farinha peneirada, o fermento e o conhaque. Misture bem a massa.
Estágio 4
Despeje a massa sobre os pêssegos caramelizados. Coloque a torta no forno pré-aquecido e asse a 180 graus. O tempo de cozimento é de aproximadamente 30-40 min.
Estágio 5
Retire a torta pronta do forno e deixe esfriar. Coloque em um prato e decore com açúcar de confeiteiro ou folhas de hortelã.Apreciar!
