Pudim de chocolate ao leite e café aromatizado com licor de café, servido com uma espuma de leite fofa.
Ingredientes
Para o pudim:
- 1 Pacote de creme de chocolate em pó
- 350 ml de leite
- 150 ml de café
- 80 gramas de açúcar
- 2 colheres de sopa de licor de café
ÚTIL
leite, pó de café expressopreparação
- Coloque o creme em pó em uma tigela pequena e misture com 5 colheres de sopa de leite.
- Ferva o leite restante com o café acabado de fazer e o açúcar. Junte o creme de leite e deixe ferver algumas vezes. Misture o licor de café.
- Despeje o pudim em 6 xícaras pequenas e deixe esfriar.
- Espuma de leite e use uma colher para colocar um pouco de espuma de leite sobre os pudins. Polvilhe com pó de café expresso e sirva. Um latte macchiato também vai bem com isso . Também sempre vale um pecado: café gelado
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 565kJ7%energia
- 135kcal7%calorias
- 22g8%carboidratos
- 3g4%gordo
- 3g6%proteína
