O sabor fresco do abacate maduro, refinado com aromáticos endro e mostarda, combina bem com atum, ovo e torradas crocantes. Rápido e fácil de preparar, nosso sanduíche de abacate é o lanche perfeito.
Ingredientes
Para:
- 8º Fatias de torradas de sanduíche de trigo integral
- 2 ovo
- 80 gramas de atum
Para o creme de abacate:
- 2 Pedaço de abacate, por exemplo, EDEKA com capa protetora Apeel
- 4 talos de aipo
- 1 Bando de endro, picado
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- algum Tabasco
preparação
- Descasque o abacate e amasse a carne com um garfo, pique finamente o aipo e o endro. Misture todos os ingredientes do creme e tempere com sal e pimenta. Cozinhe os ovos e deixe esfriar.
- Espalhe as fatias de torrada com o creme de abacate. Descasque e corte os ovos. Coloque um pedaço de atum e ovo por cima do creme e feche com a segunda fatia de torrada.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1758kJ21%energia
- 420kcal21%calorias
- 48g18%carboidratos
- 18g26%gordo
- 16g32%proteína
Receita de sanduíche de abacate: lanches equilibrados
Com a nossa receita de sanduíche de abacate, você pode preparar de forma rápida e fácil uma refeição equilibrada: seja para o café da manhã, um lanche entre as refeições ou jantar, nosso sanduíche de abacate adiciona variedade à sua dieta e possui inúmeros ingredientes como proteínas, ácidos graxos e carboidratos que seu corpo precisa se manter eficiente ao longo do dia.
Prepare receitas de sanduíche de abacate com frutas maduras
Independentemente da variedade de abacate , você deve prestar atenção ao grau de maturação da fruta ao comprá-la. Os abacates são melhores para um sanduíche se cedem um pouco quando a superfície da fruta é pressionada levemente. Eles geralmente têm uma polpa macia e aromática que pode ser facilmente processada em uma pasta cremosa. Amostras sólidas precisam amadurecer por alguns dias antes de serem usadas para cozinhar.
Você também não deve comprometer a qualidade dos outros ingredientes. Dica: Claro que você também pode servir os sanduíches vegetarianos ou veganos. Ou você simplesmente deixa de fora o atum ou experimenta nosso sanduíche de abacate com tofu defumado , por exemplo. Se não quer ficar sem fruta na sua sandes, não deixe de experimentar a nossa sandes com pasta de abacate e ananás com caril . Pode obter um snack particularmente saboroso com a fruta verde com a nossa receita de saco de pão recheado , simplesmente delicioso!
Receitas de sanduíche de abacate – aperitivos saborosos
Para uma entrada descomplicada, é melhor usar abacates maduros e combiná-los com componentes aromáticos de sabor intenso, como ervas frescas, especiarias, alho, pimenta ou limão. As nossas bruschettes de abacate são especialmente indicadas para um início rápido de uma noite agradável com amigos : estão prontas a comer em 25 minutos e são guarnecidas com rabanetes e lascas crocantes de amêndoa. Para mergulhar, você também pode usar nossa receita para uma pasta de abacate para barrar ou um creme de abacate. Com creme de leite, cebola, suco de limão e Tabasco ardente, combina bem com pão, legumes, carne ou peixe como alternativa à manteiga e ao requeijão.
