Doce, azedo e salgado: Graças ao seu emocionante perfil de sabor, este refrescante coquetel cult é uma das bebidas mais populares do mundo. Com a nossa receita de margarita de morango, agora você pode evocar uma versão particularmente frutada do tão amado original em casa!
ingredientes
- 4 Pedaço de limão, suco dele
- 1 Uma pitada de sal marinho fino
- 200 gramas de morangos
- 16 cl tequila
- 8º cl licor de laranja
- 1 Punhado de gelo picado
- um pouco de xarope de agave
Além disso:
- Fatia de lima para decorar
ÚTIL
Taças de margarita ou martini, batedeira
preparação
- Corte o limão ao meio e corte no meio com uma faca afiada. Coloque a parte cortada do limão na borda do copo e umedeça com cuidado ao redor. Polvilhe sal em um prato e pressione as bordas umedecidas dos copos de margarita.
- Lave os morangos, retire o verde e corte ao meio. Esprema o suco de todos os limões e coloque no liquidificador junto com os morangos, a tequila, e o gelo picado. Misture em alta para um purê fino. Coe nos copos.
- Perfume as margaritas de morango com as raspas de lima e sirva decorada com uma rodela de lima.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 381kJ5%energia
- 91kcal5%calorias
- 8g3%carboidratos
- 3g4%gordo
- 1g2%proteína
Strawberry Margarita: Coquetel clássico com sabor extra de frutas
Tequila, licor de laranja e suco de limão: você precisa desses três componentes para o arquétipo da margarita . Além de um pouco de sal para a borda característica, claro. O resultado desta receita que parece tão simples é um coquetel gelado de multifacetada emocionante – ao qual você adiciona frutas frescas e gelo picado para o nosso coquetel de margarita de morango.
O resultado pronto é uma margarita congelada semi-congelada e extra frutada com morangos frescos que definitivamente tem potencial de bebida favorita. E é tão fácil de fazer! Todo barman amador consegue fazer essa bebida. A propósito, nossa margarita de morango também fica ótima com morangos congelados.
Uma dica para escolher sua tequila: Ao fazer sua própria margarita de morango, certifique-se de usar licor de alta qualidade feito com 100% de agave. O espírito também não deve ser envelhecido. No comércio, essas tequilas são frequentemente chamadas de tequila branca, tequila prata ou tequila branco. Só estas tequilas têm as notas suaves necessárias para a margarita, que, aliás, também pertence ao Tequila Sunrise .
De onde vem a margarita?
Seja uma margarita de morango, margarita com clementinas , abacaxi, toranja ou manga, graças à sua popularidade duradoura, existem agora inúmeras variações desta bebida azeda. Mas de onde vem a lendária receita original?
Existem várias lendas que cercam a origem da margarita. Um dos mais populares remonta a Carlos “Danny” Herrera do restaurante mexicano “Rancho La Gloria”. Diz-se que ele inventou a margarita em 1938 para a dançarina Marjorie King. Marjorie tornou-se Margarita – e nasceu uma lenda.
Mas a bebida foi mencionada pela primeira vez em 1937 na coleção de receitas do barman William J. Naquela época ainda levava o nome Picador. Provavelmente nunca ficará claro quem pode realmente reivindicar a invenção para si. Mas isso não estraga o prazer da bebida icônica. O clássico coquetel Manhattan , que se diz ter se originado em Nova York na década de 1870, é considerado ainda mais antigo.
