Receitas

Taça Abacate-Beeren

Uma mistura de frutas para começar o dia: nossa receita para uma deliciosa tigela de abacate contém muitas vitaminas e também é deliciosa!

Ingredientes

  • 1 Abacate
  • 100 g Babyspinat
  • 1/2 pepino
  • 1 Lima
  • 125 g Himbeeren
  • 125 g ursos mal-humorados
  • 220 g Erdbeeren
  • 80 g Mistura Básica de 5 Grãos Muesli
  • 400 ml de leite de coco
  • 300 g Naturjogurt mit L-Casei
  • 2 EL Reissirup
  • 40 g Amêndoas inteiras
  • 4 colheres de linhaça
  • 4 EL Kokosraspeln
  • 2 Caule Hortelã

preparação

  1. Divida o abacate ao meio, retire o caroço, retire a polpa e pique grosseiramente. Lave e seque o espinafre baby. Descasque e pique grosseiramente o pepino. Lave o limão, esprema o suco. Lave as bagas, escorra. Retire o verde dos morangos.
  2. Coloque o abacate, o espinafre e o pepino em uma batedeira ou tigela alta. Adicione o muesli, o leite de coco, o iogurte e 300 ml de água fria, bata tudo no liquidificador ou com a varinha mágica. Tempere a gosto com suco de limão e calda de arroz.
  3. Despeje o smoothie de abacate em tigelas e disponha em tiras longas com as frutas, amêndoas, coco ralado e linhaça. Lave a hortelã, seque e retire as folhas.
  4. Sirva a tigela de abacate decorada com hortelã.

VALORES NUTRICIONAIS

Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1746kJ21%energia
  • 417kcal21%calorias
  • 45g17%carboidratos
  • 26g37%gordo
  • 14g28%proteína

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