A suplementação tornou-se a palavra de ordem para fisiculturistas e entusiastas de esportes de resistência. Iniciantes e especialistas estão agora cientes da importância de uma ingestão adequada de proteínas. Além do fato de que uma deficiência de proteína pode dificultar a construção muscular e o ganho de massa, também pode causar dores musculares? Existe uma correlação entre dores no corpo e sua ingestão de proteínas? Tomar proteína em pó pode aliviar suas doenças pós-treino? É isso que vamos descobrir através deste artigo.
Resumo
- Quanta proteína consumir?
- Qual é o papel das proteínas?
- Falta de proteína: que riscos?
- Como prevenir a falta de proteína?
Quanta proteína consumir?
Há muito que os especialistas se interessam pelas nossas necessidades diárias de proteína. De acordo com a Agência Nacional de Segurança Alimentar, Ambiental e de Saúde Ocupacional (ANSES), um adulto deve consumir pelo menos 0,83 g/kg/d de proteína.
Se isso for verdade para um indivíduo sedentário, as necessidades dos atletas são ligeiramente aumentadas devido às suas atividades físicas. Nessas pessoas, a ingestão proteica deve ser superior a 1,3 g/kg/d com, contados nesta dosagem, cerca de vinte gramas idealmente consumidos após o treino, para favorecer a recuperação. Para os entusiastas do culturismo, a ingestão ideal é em torno de 1,6-2 g/kg/d para promover a hipertrofia.
Qual é o papel das proteínas?
Antes de recorrer à suplementação, atletas e fisiculturistas já devem entender o papel das proteínas.
Uma vez digeridas, as proteínas liberam aminoácidos: moléculas que são usadas pelo corpo para participar da síntese de novas proteínas e, em particular, de novos tecidos. Como tal, esses macronutrientes são valiosos, pois participam da renovação e fortalecimento das fibras musculares. As proteínas, portanto, desempenham um papel estrutural muito importante (matriz óssea, músculos, anexos da pele, etc.), mas também estão envolvidas em muitos outros processos, como o transporte de oxigênio no corpo com a hemoglobina, a resposta imunológica (anticorpos) ou a digestão por via digestiva. enzimas.
É bom saber: as proteínas podem fornecer aminoácidos não essenciais e aminoácidos essenciais (EAA). Estes últimos, em número de 9, correspondem aos aminoácidos que o corpo não consegue sintetizar. BCAAs (sigla que você encontrará no rótulo do seu pó de proteína), são um conjunto de 3 aminoácidos essenciais. Até hoje, o whey tem o melhor perfil de aminoácidos, pois fornece todos os EAAs e BCAAs, em quantidades excepcionais.
Mais do que um simples concentrado de aminoácidos, as proteínas participam de inúmeras reações bioquímicas. Eles também facilitam a transmissão de impulsos nervosos e estão envolvidos na produção de anticorpos.
Ainda mais interessante! Os hormônios são compostos principalmente de proteínas. Lembre-se de que essas substâncias servem como mensageiros químicos no corpo. Alguns deles, incluindo o hormônio do crescimento (GH), têm um forte efeito anabólico. Para os atletas, esses compostos podem potencializar naturalmente o ganho de massa. O corpo usará as proteínas fornecidas de forma ainda mais eficiente para a construção muscular rápida.
Falta de proteína: que riscos?
Uma falta significativa de proteína se manifestará em uma condição patológica grave: desnutrição. No entanto, deve-se enfatizar que os riscos de deficiência protéica são relativamente baixos. Uma pessoa sedentária com uma dieta um tanto equilibrada será capaz de suprir suas necessidades de proteína.
Por outro lado, é uma história totalmente diferente para atletas e entusiastas do culturismo. Aumentando suas necessidades, as contribuições fornecidas por sua alimentação podem se tornar insuficientes. Este é o ponto principal da suplementação e principalmente do consumo de soro de leite. Este pó de proteína, com um perfil de proteína ideal, é o mais provável para atender às suas necessidades de maneira saudável e natural, sem interromper sua dieta.
A ingestão inadequada de proteínas terá muitas consequências. Primeiro, retardou a recuperação muscular. Como o corpo não possui aminoácidos suficientes, ele terá dificuldades para reparar as micro-lesões causadas por suas sessões. Sem ingestão suficiente, os resultados de seus treinos serão diminuídos. O ganho de massa e o ganho de resistência não serão ideais.
Logicamente, os efeitos benéficos do consumo de proteína pós-exercício também são notáveis na redução do aparecimento de lesões. Uma deficiência de proteína aumentaria os danos sofridos pelos músculos mais estressados.
Como prevenir a falta de proteína?
Lembre-se que a ingestão básica de proteínas deve vir de uma dieta clássica, saudável e equilibrada. Como dissemos acima, um atleta deve, portanto, consumir entre 1,3 e 2 g/kg/d de proteína, dependendo do esporte praticado. Mesmo que seja teoricamente possível, pode ser difícil ter essas contribuições contando apenas com sua dieta.
A proteína em pó é uma maneira simples de evitar qualquer deficiência de aminoácidos. Além disso, notamos que, como regra geral, a suplementação pós-treino era ideal. Nesse caso, forneceremos rapidamente aminoácidos valiosos e altamente biodisponíveis ao corpo quando ele mais precisar. Ao contrário das proteínas dietéticas, as proteínas em pó e, principalmente, o soro de leite sem aditivos e sem adoçantes, permitem esse rápido fornecimento de aminoácidos diretamente após o exercício.
